Омлет, обжаренный с двух сторон.
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука 2 ч. л.
- Масло растительное
- Соль по вкусу
- Зелень (свежая)
Взбиваем яйца с молоком и мукой. На 2 яйца 1/2 стакана молока и 2ч. л. муки, солим, добавляем зелень (по желанию). Выливаем яичную массу на разогретую сковороду, обжариваем омлет с двух сторон на растительном или сливочном масле. Приятного аппетита.
Блюдо можно использовать как на завтрак, так и на ужин.