Site Overlay
Окорочок-табачок

Окорочок-табачок

Ничего сложного и мудреного. Напоминает цыпленка-табака, только плюс в том, что отсутствуют косточки и готовится на скорую руку.

  • Окорочок куриный 4 шт
  • Чеснок 6 шт
  • Укроп 1 шт
  • Сметана 150 шт
  • Соль
  • Перец черный

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Окорока помыть и слегка обсушить Делаем надрез вдоль всего окорока по кости. И аккуратно вырезаем косточку Выкладываем подготовленные окорока на разогретую сковородку и обжариваем с обеих сторон. Посолить. Поперчить. Чистим чеснок Режем укропчик Выдавить через чеснокодавку чеснок. Добавить укроп, сметану и соль. Когда окорока уже подрумянились и практически готовы – выкладываем сметанно-чесночный соус на каждый кусочек, накрываем крышкой и держим минут 5 на маленьком огне. Готово

Добавить комментарий

ru Russian
X