Вкусное мясо с пикантным соусом.
- Мясо (свинина, говядина )
- Курага
- Сливки
- Яйцо куриное
- Сухари панировочные / Панировка
- Специи (соль, перец)
- Молоко
Отбиваем стейки. Солим, перчим. Окунаем в яйцо, взбитое с молоком, обваливаем в сухарях, обжариваем. Делаем соус. Курагу прокрутить в блендере и смешать со сливками. Мясо нарезать брусочками, сложить «колодцем», полить соусом.