Site Overlay

Мясо по-флотски

Мой муж без ума от этого блюда. Просто и легко.

  • Свинина (или говядина) 500 г
  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 3 шт
  • Горчица
  • Бульон 2 стак.
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное

Мясо отбить, смазать с двух сторон горчицей и обжарить на маргарине. В кастрюлю налить раст. масло(кто любит, можно сало. Но его надо тогда распустить), положить нарезанный крупными ломтиками картофель, посолить, поперчить. Затем крупно резаный лук, посолить, поперчить, а затем уложить мясо. Залить бульоном и тушить примерно 30 минут.

Добавить комментарий

ru Russian
X