Site Overlay
Манты

Манты

Вкусно.

  • Баранина (можно свинину или говядину)
  • Сало
  • Лук репчатый
  • Перец черный (молотый)
  • Соль
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Вода
  • Мука пшеничная / Мука

Время приготовления: 60 минут

Фарш: режем мелкими кубиками мясо, сало, лук.

Добавляем соль по вкусу, перец и перемешиваем. Замешиваем крутое пельменное тесто, даем отстояться.

Из теста раскатываем небольшие тонкие сочни, сверху кладем фарш и скрепляем края. Шов должен быть сверху. Варим на пару 30-40 мин. Кушаем руками 🙂

Добавить комментарий

ru Russian
X