Необычно и вкусно.
Фото выполнено пользователем Ируня.
- Макаронные изделия / Макароны
- Щавель (по объему столько же, сколько и макарон)
- Масло оливковое
- Чеснок 2
- Помидор 2 шт
- Сыр твердый
- Специи (соль, перец)
Время приготовления: 20 минут
Поставить в одной кастрюле варить макароны и щавель (щавель добавить когда макароны почти готовы).
В глубокой сковородке обжарить в масле крупно нарезанный чеснок.
Добавить к чесноку крупно нарезанные помидоры.
Процедить готовые макароны со щавелем и добавить их в сковородку. Всe осторожно перемешать.
Выложить в порционные тарелки и посыпать мелко натeртым сыром.
Подать с зелeными оливками и розовым вином.