Site Overlay
Ленивые голубцы в соусе из ряженки

Ленивые голубцы в соусе из ряженки

Рецепт ленивых голубцов думаю известен многим, но в соусе из ряженки и овощей они получаються очень нежными и сочными.

  • Фарш мясной (свинина + говядина)
  • Капуста белокочанная / Капустa
  • Рис
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Специи
  • Соль
  • Ряженка 0.7 л
  • Помидор 1 шт
  • Лук зеленый 1 пуч.
  • Перец болгарский 1 шт
  • Зелень
  • Куркума

Смешать фарш + рис + мелко порезанные лук, чеснок и капусту + соль и специи, сформировать голубцы и немного обжарить в сковороде с высокими бортами,

готовим соус, смешиваем ряженку мелко порезанные овощи, зелень добавляем куркуму, соль хорошенько перемешиваем и заливаем наши голубцы, оставляем томиться до полной готовности.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X