Это любимое блюдо моего мужа, курочку он признаeт только так.
- Курица 1 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Курицу нарезать на куски, посолить, поперчить, добавить приправу и перемещать. Потушить до готовности, выложить на тарелку и дать остыть. Яйца взбить и обмакнуть кусок курицы. Затем обмакнуть в муку (именно в муку потому — что мой муж не любит панировку), потом обратно в яйца и в муку, жарить на растительном масле. Приятного аппетита!