Site Overlay
Куриные крылышки "Смак с уколом"

Куриные крылышки «Смак с уколом»

Секрет этих крылышек показывал Макаревич в передаче «Смак», а почему с уколом … узнаем далее)))

  • Крылья куриные 10 шт
  • Соевый соус
  • Мед

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Крылья моем, отрезаем «пальцы» — в суп или собачке)))

Набираем полные 20 кубов соевого соуса (это все на 10 ручек), прокалываем кожицу (как будто делаем Манту, а не антибиотик в мягкое место), иглу держим параллельно кожице и немного загоняем соуса под кожу.

По чуть-чуть раза 3-4 в каждую ручку с разных сторон вкалываем. Мeд нагреваем в микро до жидкого состояния и смазываем поверхность кисточкой для красивой корочки. Можно чуть присыпать чесночком давленым.

Выкладываем в жаропрочную посуду и ставим в МВ на комби-режим (с грилем) минут на 15. Или в духовку до зарумянивания.

Вот такие штуки получились — у меня был соевый соус-терияки и пара капель устричного.

Добавить комментарий

ru Russian
X