Многие из нас не едят варeные птичьи грудки.
И я попробовала сделать так, и получилось совсем не плохо моим понравилось.
- Филе куриное (грудки) 4 шт
- Масло оливковое 60 г
- Лимон 1/2 шт
- Соль
Количество порций: 4
Берём куриные грудки Делаем маpинад.
сок лимона, 30мл оливкового масла, нарезаем лук, чеснок. Добавляем соль, перец, и всё перемешиваем. в маринад кладём мясо на 1 час.
и его желательно изредка переворачивать. оставшееся масло нагреваем в сковороде и обжариваем грудки с обеих сторон 3-4 мин. Обжаренное мясо заварачиваем в фольгу и на 20 мин в духовку.