Можно научить этому рецепту мужа.
- Курица
- Чеснок
- Хмели-сунели
- Пиво светлое / Пиво (темное)
- Соль
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Курочку моем, натираем солью и приправами. Кладем на лист или глубокую сковородку, немного поливаем пивом (главное, не смыть натирку), масла или жира не надо, и ставим в духовку на 180 -200 гр на 1, 5 часа. Периодически достаем и поливаем соком и оставшимся пивом. Когда курица будет готова, она будет приятного темного коричневого цвета. Птицу разделать на филе, сок из сковороды слить в соусник, кусочки макать в соус и кушать со свежими овощами.