Site Overlay
Курица с золотистым картофелем

Курица с золотистым картофелем

Нежнейшая курочка с ароматом лимона и гарниром из золотистой картошки.

  • Курица (не менее 1кг 700г) 1 шт
  • Лимон 2 шт
  • Картофель
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Масло оливковое

Курицу помыть и обсушить.



Лимоны помыть, положить на стол и с силой покатать.



Взять зубочистку и в каждом лимоне сделать по 40 дырочек.



Курицу изнутри натереть солью и перцем, положить туда два лимона и зашить дырочку, оставив небольшое отверстие, чтобы выходил воздух.



Соль, перец и 1 ст. л. оливкового масла перемешать и натереть курицу снаружи.



Нагреть противень до 200 градусов и поместить курицу на 40 минут.



Картофель помыть, почистить, нарезать на средние кусочки, посолить и полить оливковым маслом. Перемешать.



Через 40 минут выложить картофель вокруг курицы и выпекать ещe около 30 минут при этой же температуре.

Добавить комментарий

ru Russian
X