Приятного аппетита!
- Грудка куриная 2 шт
- Картофель 4 шт
- Шампиньоны 400 г
- Сыр твердый
- Сметана
- Майонез
- Соль
- Зелень
В разогретую высокую сковороду налить немного растительного масла, уложить слоями:
картофель (кружочками)
куриная грудка (соломкой)
шампиньоны (разрезанные на 4 части)
лук (полукольцами)
Слои повторить, последним слоим положить немного картофеля, каждый слой подсолить, сверху присыпать сыром. Смешать майонез со сметаной и развести небольшим количеством теплой воды, залить этой смесью курицу и поставить в духовку минут на 40 -50, посыпать мелкой рубленой зеленью.