Легкое блюдо, для отдыха на природе.
- Филе куриное 1 кг
- Майонез 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Сахар 1 стак.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 6
Мясо нарезать крупными кусками (можно просто пополам, вдоль или поперек — не имеет значения).
Лук нарезать кольцами.
Майонез, перец, сахар смешать до получения однородной массы.
Мясо и лук обмазать полученной смесью и под гнетом оставить на 1 час.
Выложить на решетку гриля и обжарить на средних углях с двух сторон (до готовности).