Site Overlay
Котлеты с брусникой

Котлеты с брусникой

Привычные котлетки с необычной начинкой.

  • Фарш мясной 300 г
  • Лук репчатый (средний) 1 шт
  • Хлеб 2 ломт.
  • Молоко
  • Соль
  • Перец черный
  • Брусника 50 г

Готовый фарш прокрутить через мясорубку с луковицей и хлебом. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Сделать из фарша лепёшку, на середину положить несколько ягод брусники, сформировать котлету.

Готовые котлеты запанировать в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Готовые котлеты подавать с любым гарниром или самостоятельно.

Добавить комментарий

ru Russian
X