полумясные котлетки
- Крупа овсяная 1 стак.
- Фарш мясной (смешанный) 500 г
- Лук репчатый 3 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Чеснок 4 зуб.
- Кубик бульонный 2 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Стакан овсяной крупы заливаем одним стаканом холодной воды, доводим до кипения. Добавляем фарш, яйцо, кубики бульонные, лук (порезать мелкими кубиками). Выдавленный через чеснокодавку чеснок. все тщательно перемешиваем. Делаем небольшие котлетки, обмакиваем их в муке и жарим на разогретой сковороде.