Вкусные и полезные котлеты с морской капустой.
- Филе куриное 300 г
- Капуста морская 150 г
- Печень куриная 100 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Масло растительное (для жарки)
Куриную печень мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Филе пропустить через мясорубку вместе с морской капустой и луковицей. В фарш добавить яйцо, посолить, хорошо перемешать.
Из фарша сделать лепёшку, на середину положить пару кусочков куриной печени, Сформировать котлету и обжарить на растительном масле.
Приятного аппетита!!!