Вкусный, сытный пирог.
- Картофель 5 шт
- Молоко 100 мл
- Масло сливочное 50 г
- Орех мускатный
- Яйцо куриное 1 шт
- Ветчина 120 г
- Сыр творожный (Моцарелла) 150 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Отварить картофель, минут 15-20, остудить, очистить. Размять в пюре, добавить молоко, мускатный орех, перемешать.
Взбить яйца и добавить тоже, перемешать, посолить.
Смазать форму маслом и выкладываем слоями:
немного картошки, ветчина, картошка, сыр, картошка, ветчина, картошка и остальной сыр.
Запекать при 200гр. 20-30 минут, чтоб сверху стало корочкой.
Приятного аппетита!