Site Overlay
Картофельные шарики

Картофельные шарики

Как-то осталось немного пюре, вот я и решила поэксперементировать. И получились румяные шарики на гарнир к рулетикам, которые я уже выставила.

  • Картофель
  • Масло растительное (для жарки )
  • Майонез
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Крупа манная 3 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука 1 ст. л.
  • Сухари панировочные / Панировка
  • Приправа (‘Вегетa’ )
  • Крахмал
  • Масло сливочное

Время приготовления: 45 минут

Из отварного картофеля сделать пюре с маслом. Добавить яйцо, немного майонеза, «Вегету», манку, крахмал, муку и все перемешать. Должно получиться мягкое тесто. Из теста скатать шарики, обвалять в сухарях и жарить на сковороде в большом количестве масла. Выкладывать на салфетку, чтобы стекло масло, а после на тарелку с листьями салата. А вот и мой ужин: рулетики из индюшки с картофельными шариками. Делать все, как описано в пошаговом варианте. Старалась все описать подробно.

Добавить комментарий

ru Russian
X