Прикольная штучка-закорючка, быстро, вкусно и где-то даже полезно.
- Картофель 5 шт
- Яйцо куриное 5 шт
- Соль
- Молоко 50 г
- Перец черный (по вкусу)
- Приправа 0.5 ст. л.
- Масло сливочное 50 г
Время приготовления: 15 минут
На крупной терке натереть картофель. Взбить отдельно яйца с солью, добавить молоко, перец — по вкусу. Соединить с тертым картофелем, хорошо размешать и добавить приправу. На сковороде распустить сливочное масло, вылить подготовленную смесь и запекать на умеренном огне под крышкой 10 мин. Затем перевернуть очень осторожно на другую сторону и запекать еще 5 мин. , накрыв сковородку крышкой. 🙄