Еще один способ для любителей картошки.
- Картофель
- Паприка сладкая
- Гвоздика
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Клубни молодого картофеля по возможности одинаковой величины отварить в кожуре, при варке добавьте немного соли Готовый картофель остудите и очистите Обжарьте во фритюрнице до золотистого цвета. Осторожно переложить горячие клубни на блюдо. В каждую картофелину воткните бутон гвоздики и посыпать молотым красным перцем. Подать как гарнир к мясу или к рыбе.