Site Overlay
Картофельная запеканка с грибами и помидорами

Картофельная запеканка с грибами и помидорами

В воскресенье, когда муж дома и занят играми с детками, люблю повозиться на кухне и приготовить что-нибудь вкусненькое. Вчера это была очень вкусная картофельная запеканочка!!

  • Картофель 1 кг
  • Грибы 500 г
  • Помидор 5 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Сыр твердый 150 г
  • Майонез 200 г
  • Соль
  • Перец черный

Время приготовления: 60 минут

Почистить картошку, лук, грибы. Картошку нарезать кружочками, грибы нарезать и обжарить, лук порезать полукольцами и тоже обжарить.



Смазать подсолнечным маслом противень и начинать выкладывать, сначала картошку, затем жареный лук, грибы, помидоры, 150 гр майонеза на помидоры, сыр и на него оставшийся майонез. Солить и перчить каждый слой.



Запекать при температуре 160 -180 градусов 40 -50 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X