Эту картошку очень легко делать.
- Картофель
- Сухари панировочные / Панировка
- Соль
- Приправа (майoран, тимьян, розмарин)
- Масло оливковое
Время приготовления: 160 минут
Количество порций: 2
Поставить кастрюлю с водой на огонь. Довести до кипения.
Почистить картофель и нарезать дольками (лучше брать картошки не круглые, а вытянутые — дольки будут красивее выглядеть).
В кипящую воду забросить дольки точно на 3 минуты. Ни больше, ни меньше.
Слить воду. Выложить картофель в форму для духовки. Посолить, хорошо полить оливковым маслом и затем посыпать сухарями, смешанными с нарезанными ароматными травами, переворачивая его, чтобы он полностью был покрыт. Оставить картофель на пару часов, накрыв полотенцем.
И затем жарить в духовке 250 °, пока не зарумянится.