Вкусно.
- Карп 1 шт
- Масло растительное 50 г
- Лук репчатый 2 шт
- Петрушка
- Морковь 2 шт
- Мед 1 ч. л.
- Соль
- Специи (по вкусу)
- Пиво светлое / Пиво (светлое) 0.5 стак.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 3
Подготовленного карпа без костей нарезать средними кусками. Стенки неглубокой кастрюли смазать маслом, уложить куски рыбы, добавить произвольно нарезанные овощи и разведенный в воде мед. Все это залить пивом и варить. Готовую рыбу выложить на блюдо и украсить зеленью.