Гарнир…
- Брокколи 400 г
- Капуста цветная 400 г
- Масло сливочное 20 г
- Сыр твердый 40 г
- Орехи грецкие 20 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
В кипящей подсоленной воде отвариваем капусту в течение 5 -7 минут на медленном огне после закипания.
Сливаем полностью воду, добавляем масло, тертые орехи и перемешиваем.
Выкладывать капусту на порционные тарелки горячей, сверху посыпать щепоткой тертого сыра. Главное чтобы она не успела остыть до этого момента.