И снова захотелось как-то необычно приготовить кабачок…
- Кабачок
- Грибы
- Помидор
- Сыр твердый
- Лук репчатый
- Чеснок
- Майонез
- Масло сливочное
Время приготовления: 30 минут
Порезать кабачок на колечки и обжарить на масле, можно в яйце. Приготовить начинку: грибы (если сухие, сначала, понятно, сварить) пережарить с луком. На противень выкладываем колечко кабачка, ложку начинки, дольку помидора. Заливаем майонезом с чесночком и посыпаем тертым сыром. На 15 мин. в духовку. И все! Гарнир на ваше усмотрение.