Нежная запеканка со сметаной и грибами.
- Каша (гречневая) 300 г
- Грибы 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сметана 1 стак.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Сварить гречневую кашу Мелко рубленный луки и нарезанные грибы посолить, обжарить на масле, дать остыть. Соединить кашу, грибы, половину сметаны, взбитое яйцо, посолить, поперчить, перемешать. Выложить массу в смазанную маслом форму и запекать 15 мин при 220 С. Подавать со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!