Голубцы с легкой начинкой.
- Капуста белокочанная / Капустa
- Рис
- Изюм
- Томатная паста
- Вода
Способ приготовление как у обычных голубцов.
Приготовить начинку: рис отварить, добавить распаренный изюм, специи, перемешать. Кочан капусты отварить, разделить на листья, положить в середину начинку, свернуть конвертом, обжарить. Оставшуюся капусту нарезать и уложить на дно формы, сверху уложить обжаренные голубцы и тушить в воде с томатом (я запекала в духовке).
Приятного аппетита.