Site Overlay
Кекс

Кекс

Очень-очень вкусный, простой в приготовлении.

  • Сахар 1 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сметана 250 г
  • Маргарин 3 ст. л.
  • Изюм 1 стак.
  • Сода (или пакетик разрыхлителя) 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.
  • Ванилин

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 10

Смешать сахар и яйца. Добавить сметану, тщательно перемешать. Влить растопленный маргарин. Изюм залить кипятком. В массу добавить разрыхлитель (или соду) и постепенно всыпать муку. Замесить тесто. Изюм высушить и, присыпав мукой, добавить в тесто. Массу выложить в подготовленную, смазанную растительным маслом форму. Ставим форму в духовку, разогретую до 180°С, на 70 минут.

По прошествии времени достаем кекс из духовки. Ещё горячий кекс посыпаем сахарной пудрой. Достаем из формы и режем. Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X