В этот раз решила не варить гречку, а приготовить на газовой плите, но у кого нет такой, то можно и на обычной, вкус не пострадает.
- Крупа гречневая
- Лук репчатый
- Морковь
- Чернослив
Гречку вымыть и пропарить на раскаленной сковороде. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить. Когда гречка подрумянится, влить один стакан воды, когда выпарится, добавить еще и так далее, добавлять до готовности, в конце добавить распаренный чернослив, специи.
Приятного аппетита.