Site Overlay
Драники

Драники

Очень простое и вкусное блюдо из картофеля, все готовят по-разному, предлагаю свой вариант. За фото спасибо поваренку yuvl.

  • Картофель 5 шт
  • Мука пшеничная / Мука 2 ст. л.
  • Соль
  • Чеснок 1 зуб.
  • Масло растительное

Картофель почистить, натереть на самой мелкой с острыми зубчиками терке, слить лишнюю жидкость, добавить соль по вкусу, выдавить чеснок, всыпать муку и все тщательно перемешать. На разогретую с маслом сковороду выкладывать одну столовую ложку массы и этой же ложкой как бы размазать по дну сковородки, чтобы получился совсем тонкий блинчик, обжарить с двух сторон. Такие драники получаются тонкими и хрустящими, можно есть со сметаной, маслом, соленым салом.

Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X