Добрая греча.
- Лук репчатый 1 шт
- Фарш мясной 400 г
- Крупа гречневая 200 г
- Масло растительное 50 г
- Масло сливочное 50 г
- Соль
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Режем лук мелкими кубиками, жарим до румяного цвета, добавляем мясной форш.
Обжариваем, потом подливаем воды либо бульона и тушем минут 10.
Засыпаем в фарш гречневую крупу и варим как обычно рассыпчатую кашу.
Подавать со сливочным маслом.