Site Overlay

Цветной омлет

Быстро, вкусно и красиво.

  • Яйцо куриное 4 шт
  • Молоко 100 мл
  • Майонез (или сметана) 1 ст. л.
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Помидор 1 шт
  • Капуста цветная 200 г
  • Зелень
  • Сыр твердый 50 г
  • Соль
  • Масло растительное

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Яйца, молоко, сметану (майонез), соль взбиваем.



Цветную капусту отварить в подсоленной воде, мелко порезать.



Лук порезать, обжарить на растительном масле, добавить морковь, капусту, порезанный помидорчик, немного соли, перца по желанию, через 5 мин залить яичной смесью, посыпать тертым сыром и зеленью, под крышкой до готовности.

Добавить комментарий