Быстрое и вкусное блюдо.
- Чечевица 2 стак.
- Лук репчатый (1 шт. — в чечевицу, 1 шт. — к куриному филе) 2 шт
- Филе куриное 2 шт
- Зелень (свежая)
- Соль
Отварила чечевицу, промыла ее. Отдельно обжарила 1 большую луковицу и смешала с чечевицей.
Куриное филе нарезала тонкими полосками, слегка обжарила и добавила нарезанную полукольцами среднюю луковичку, обжарила все вместе до готовности, чуть посолила. Выложила на разложенную по тарелочкам чечевицу и присыпала нарезанной зеленью. Вкусно!