Если надо срочно и быстро приготовить ужин, это блюдо станет настоящей находкой.
Очень вкусное и сытное блюдо.
- Рис 1 стак.
- Сосиска 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 1/2 стак.
- Сыр твердый (тертый) 100 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рис отварить.
Лук нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Лук спассеровать, добавить морковь и немного потушить. Добавить сосиски, нарезанные кубиками, всe немного вместе обжарить.
В форму выложить половину риса, сверху зажарку, а затем вторую половину риса.
Яйца взбить, добавить молоко.
Залить рис яйцами, сверху посыпать сыром.
Запекать в духовке около 20-25 минут.
Приятного аппетита!