Простой и вкусный рецепт булочек.
- Картофель 1 кг
- Масло сливочное 2 ст. л.
- Желток яичный 2 шт
- Мука пшеничная / Мука 3 ст. л.
- Соль
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Отварите картошечку, разомните еe как для пюре и поставьте в разогретую духовку на несколько минут, чтобы картошка подсохла.
Затем положите 2 -3 столовые ложки масла, хорошенько перемешайте и остудите.
После чего добавьте 2 желтка, немного муки и соль по вкусу.
Вымесите тесто и слепите из него небольшие булочки. На несколько минут поставьте их в духовку (чтобы зарумянились)))).
Очень вкусно.