Нежное мяско в томате.
- Телятина 800 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль
- Перец черный
- Томатная паста 2 ст. л.
- Масло растительное
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Нарезать лук полукольцами, мясо — брусочками Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета Добавить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
Обжаривать на среднем огне 10-15 мин Разводим томатную пасту в кипячёной воде и добавляем в мясо.
Накрыть крышкой и тушить до готовности, периодически помешивая. Подавать с пюре.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!