Site Overlay
Бараньи ребра

Бараньи ребра

Замечательное блюдо для любителей баранины.

  • Ребра (бараньи) 1 кг
  • Сметана (или майонез) 3 стак.
  • Лук репчатый 2 шт
  • Соль
  • Перец черный (молотый)

Бараньи ребра промыть, посолить и поперчить по вкусу. Лук нарезать кольцами. Добавляем сметану (или майонез). Хорошо перемешать, и на 2 часа дать постоять чтобы мясо на кости баранины промариновалось. За это время подготовить угли с оптимальной температурой для жарки. Одеть бараньи ребра на шампура, чередуя с кольцами лука. Следить за ребрами и периодически по мере необходимости переворачивать шампура. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X