Морковная запеканка
- Морковь 300 г
- Горошек зеленый 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка
- Крупа манная 50 г
- Молоко 280 мл
- Сахар 30 г
Морковь очистить, нарезать кубиками, добавить горошек. Пропустить все через мясорубку. Приготовить манную кашу. Полученное пюре соединить с кашей, добавить яйца, соль, сахар по вкусу, вымесить. Массу выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму, сверху посыпать сухарями, выпечь. Готово.