Site Overlay
Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

Вкусный овощной перекус

Для приготовления потребуется:
баклажаны — 4 шт.
творог — 1 п.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
майонез — 1-2 ст.л.
зелень
чеснок
соль

Приготовление весьма простое : для начала надо тонко нарезать баклажаны,(ок.5 мм толщиной), посолить и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета.

Далее готовим соус, которым будем намазывать баклажаны

Для соуса надо размять творог и добавить в него 1-2 ст.л. майонеза. Далее натереть чеснок и нарезать зелень (петрушку, укроп — по вкусу). Все это перемешать.

Нарезаем сладкий перец и помидоры небольшими дольками

Далее намазываем «лист» баклажана соусом и выкладываем по 1 дольке помидора и перца

Собственно, сворачиваем все это дело и фиксируем шпашкой, зубочисткой — чем угодно и любовно выкладываем на блюдо.

Готово! Приятного аппетита!

Известные высказывания от inii.ru
-Если враг не угрожает, армия в опасности. (Аркадий Давидович)
-Генералы — поразительный случай задержки в развитии. Кто из нас в пять лет не мечтал быть генералом? (Питер Устинов)
-Эта война положит конец войнам. И следующая — тоже. (Дэвид Ллойд Джордж)

ru Russian
X