Вкусный овощной перекус
Для приготовления потребуется:
баклажаны — 4 шт.
творог — 1 п.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
майонез — 1-2 ст.л.
зелень
чеснок
соль
Приготовление весьма простое : для начала надо тонко нарезать баклажаны,(ок.5 мм толщиной), посолить и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета.
Далее готовим соус, которым будем намазывать баклажаны
Для соуса надо размять творог и добавить в него 1-2 ст.л. майонеза. Далее натереть чеснок и нарезать зелень (петрушку, укроп — по вкусу). Все это перемешать.
Нарезаем сладкий перец и помидоры небольшими дольками
Далее намазываем «лист» баклажана соусом и выкладываем по 1 дольке помидора и перца
Собственно, сворачиваем все это дело и фиксируем шпашкой, зубочисткой — чем угодно и любовно выкладываем на блюдо.
Готово! Приятного аппетита!
Известные высказывания от inii.ru
-Если враг не угрожает, армия в опасности. (Аркадий Давидович)
-Генералы — поразительный случай задержки в развитии. Кто из нас в пять лет не мечтал быть генералом? (Питер Устинов)
-Эта война положит конец войнам. И следующая — тоже. (Дэвид Ллойд Джордж)