Вкусное печенье с орехами.
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 150 мл
- Сахар (песок) 0,5 стак.
- Творог 200 г
- Мука пшеничная / Мука 2 стак.
- Маргарин (комнатной температуры) 200 г
- Ванильный сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Орехи кешью / Кешью (жареные) 150 г
- Сахарная пудра
Взбить маргарин с яйцами, добавить сахар, ванилин, творог, молоко, просеянную через сито муку с разрыхлителем.
Всe хорошо перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки и мокрой ложкой выкладывать лепeшечки из теста. Мокрыми руками сделать небольшое углубление и положить в него раздробленные орехи.
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Это очень вкусно!