Тортик «Облачко» — очень интересный и вкусный торт. Друг моих родителей — шеф-повар. Он сказал, что торт у меня хорошо получился и попросил дать рецептик.

• Мука пшеничная / Мука 400 г
• Яйцо куриное 1 шт
• Маргарин (или масло, лучше маргарин) 200 г
• Молоко 125 мл
• Соль
• Масло сливочное 200 г
• Молоко сгущенное

Во взбитое масло добавляем яйцо, молоко, муку, немного соли и замешиваем тесто, скатываем его в шар и ставим в холодильник на 30 минут.

Через 30 минут смазываем противень маргарином и выпекаем тесто в виде тонких кругов до золотистой корочки и поднятия. Таких слоев — на сколько теста хватит.

Крем:

взбиваем миксером сливочное масло и добавляем частями сгущенку.

Крем намазываем на каждый слой и по бокам.

Сверху можно украсить ягодами или сахарной пудрой.

У меня слюнки текут!

Мммммммм, ну что вкусно?