Продолжаю знакомить с рецептами с клубникой. Мы в ожидании клубничного сезона, поэтому запасаемся рецептами. Может, этот понравится — просто и вкусно!
- Яйцо куриное 1 шт
- Молоко 300 мл
- Мука пшеничная / Мука 125 г
- Масло растительное
- Клубника 250 г
- Шоколад молочный / Шоколад 50 г
- Мороженое 500 г
- Сироп сахарный 6 ст. л.
Приготовьте тесто для блинчиков из муки, яйца и молока. Масло налейте на сковороду и прогрейте, затем слейте в блинное тесто. Жарьте тоненькие блинчики. Складывайте их друг на друга, перекладывая каждый пекарской бумагой. Когда блинчики остынут, готовим тортик. Кладем блин, на него порезанные ягоды клубники, мороженое и щепотку тертого шоколада, опять блин и т. д. Верх тортика украшаем клубникой, обливаем сиропом(можно смешать пополам с апельсиновым ликером) и посыпаем шоколадом. Приятного аппетита!