Site Overlay
Торт "Овощное чудо"

Торт «Овощное чудо»

Всe вкусное априори не полезное? Развейте этот миф:) Я предлагаю вашему вниманию очень вкусный и очень полезный тортик. Мои близкие были в восторге — попробуйте удивить и своих.

  • Сахар 100 г
  • Маргарин (растительное масло) 100 г
  • Яйцо куриное (крупное) 3 шт
  • Цедра апельсина (тертая) 1 шт
  • Морковь (тертая) 3 шт
  • Изюм 100 г
  • Курага 50 г
  • Апельсин 1 шт
  • Мука пшеничная / Мука 150 г
  • Сода (погасить уксусом) 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч. л.
  • Корица (молотая) 1 ч. л.
  • Орех мускатный 1/2 ч. л.
  • Сок лимонный (по вкусу)
  • Тыква 500 г
  • Ванильный сахар (по вкусу)
  • Желатин 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Приготовить морковный корж, как указано в этом рецепте

https://www.povarenok.ru/recipes/show/1951/

Приготовить тыквенный мусс:

тыкву очистить, нарезать кусочками, тушить до мягкости под крышкой.

Лишний тыквенный сок слить, приготовить пюре.

Добавить в горячее пюре желатин, разведенный в небольшом количестве воды. Сахар, ваниль и лимонный сок добавить по вкусу. Дать немного остыть.

Разрезать корж на две части. Нижнюю уложить в разъемную форму. Сверху тыквенный мусс.

И верхнюю часть коржа.

Поставить в холодильник на 4-5 часов.

Украсить по желанию.

А потом кушать и наслаждаться (главное — никакой угрозы для фигуры )

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

ru Russian
X