Site Overlay
Пирожные "Вецрига - Старая Рига"

Пирожные «Вецрига — Старая Рига»

Творожное пирожное.

  • Вода 1 стак.
  • Масло сливочное 100 г
  • Мука пшеничная / Мука 160 г
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Соль (щепотка)
  • Творог
  • Маскарпоне
  • Сливки
  • Ванильный сахар

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 50

Стакан воды вылить в кастрюлю, добавить туда щепотку соли и масло и вскипятить, сделать огонь самый маленький Высыпать муку, затем тщательно перемешать, чтобы отстало от стенок кастрюли. Затем по одному вбить яйца, тщательно перемешивая (это легко сделать с помощью миксера), чтобы не заварились яйца Вот такое тесто должно быть Это продукты для крема С помощью шприца выдавить на противень небольшие плюшки, оставляя промежутки между ними, выпечь при 175 градусах до золотистого цвета (духовку не открывать, тесто осядет) Творог, маскарпоне, сливки, ванильный сахар, сахар-песок. Все ингредиенты смешать и с помощью шприца начинить плюшку, посыпать сахарной пудрой

Добавить комментарий

ru Russian
X