Нежный, с приятной кислинкой, подойдет как десерт или начинка для вафлей.
- Крупа манная 0.5 кг
- Вода 3 л
- Сахар 100 г
- Клюква 1 кг
Сварить манную кашу и дать полностью остыть. Клюкву перемолоть в блендере до пюре. Смешать кашу и клюкву, взбить до однородной массы в блендере. Как десерт!
Начинка для вафлей!