Site Overlay
Лимонное печенье на пиве

Лимонное печенье на пиве

Печенье на пиве из рецептов моей мамы. Я решила его немного изменить, добавить лимонной пикантности. Получилось просто СУПЕР!!!

  • Маргарин 1 пач.
  • Мука пшеничная / Мука 2 стак.
  • Пиво светлое / Пиво 0,5 стак.
  • Лимон 1 шт
  • Сахар 1/2 стак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Вот все ингредиенты. Размягченный маргарин смешать с мукой, добавить пиво. Лимон потереть на терке вместе с цедрой. 1/3 часть добавить в тесто. Замесить тесто. Вот такое нежное, мягкое тесто получается. Я его разделила на 2 части, так удобнее раскатывать. Раскатать пласт толщиной 0,5 см. Теперь начинка: в остаток потертого лимона добавить пол стакана сахара и немного муки, чтобы сахар не растекался. Этой начинкой смазать раскатанное тесто. Затем, свернуть пополам, немного утрамбовать. Разрезать на квадратики и в духовку минут на 30-40. Пока готовилось, такой аромат лимона по всей кухне!!! Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

ru Russian
X