Кокосовые шарики тают во рту…
- Белок яичный
- Сахарная пудра 85 г
- Мука пшеничная / Мука 2 ч. л.
- Стружка кокосовая 90 г
- Шоколад молочный / Шоколад 1 шт
Время приготовления: 30 минут
Духовку разогреть до 150 °С. Яичный белок взбить миксером или вручную. Добавить к нему сахарную пудру, продолжая взбивать. Добавить муку и кокосовую стружку. Застелить противень фольгой. Из кокосовой массы сформировать шарики и выложить их на фольгу. Выпекать 15 — 20 мин. Растопить на водяной бане шоколад и полить им готовые «тучки»!