такое мороженое можно сделать на даче. Делается очень легко и быстро. Можно пофантазировать и добавить что-то по своему вкусу.
- Молоко 1 л
- Сахар 2 стак.
- Крахмал 2 ст. л.
- Желток яичный 4 шт
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 5
Молоко закипятить. Отдельно взбить желтки, сахар, крахмал(можно добавить какао). Смесь осторожно влить в кипящее молоко, постоянно помешивая. Дать покипеть 10 минут. Когда остынет поставить в морозилку на 40 минут. При подаче можно добавить фрукты или посыпать тертым шоколадом.